Три года работы бариста. К этому моменту я поняла, что работать просто за баром уже не интересно. Хочется развиваться дальше, а не топтаться на месте. Чувствую, что накопила достаточно ресурсов и теперь могу сказать: я способна на большее. Пора бы получить новую роль в этом кофейном безобразии.

16,5
34
36
Будто прорыдался от души, и внутри такое опустошение

Такую тему однажды обсуждали на семинаре с именитыми обжарщиками. Ответ однозначно прост: "Нет", но если очень хочется, то можно. Нет, нельзя.
Но что делать, если бесят? Раздражают тупыми вопросами, экспрессами, своим существованием.
Однажды я пришла злая домой, открыла The Sims 4 и создала самых отъявленных придурков.
Была Светка Попова, любительница не закрывать дверь в туалет и не выключать свет после себя, а так же любительница ПОГОРЯЧЕЕ ШОБ ПРЯМ КИПЯТОК, ДА СПАСИБО ТАК. Ей реально невозможно донести стакан с капучем, потому что лава внутри, но ей недостаточно. Я замерла ее в туалете и удалила дверь. Да, банально до жути.
Была там Илонка Скелетик, которая нашла своего настоящего отца и поменяла имя и фамилию, потому что имя Илона - несчастливое, так бабка сказала. Там вообще Санта Барбара та ещё, мне этого знать не хотелось, но раз знаю я, узнаете и вы. Илонку я откармливала на убой.
Имена вымышлены, совпадения случайны.

#3
Эспрессо 3.0 смесь
17,5гр
30 сек
35 выход
Какая-то сумасшедшая текстура, красный, сочный, тело чайное, лимон, шоколад, сладость выше среднего. Флэт с немного раздутым самомнением и характером Сталина, но бархатный как его усики)